Corazón y riñon de cerdo, regalados a mi hijo Matu(en 4to.año de medicina), por el carnicero chino del barrio "como contribución a la ciencia"( para dar una clase). Yo le voy a pedir un costillar,mollejas, chinchulines,y unos chorizos, para un "estudio multicéntrico" que estamos haciendo con Pepe(traumatólogo), en la parrilla de casa.
