Cenas de verano

Con 34 grados, y mucho trabajo, Pablo decidió cocinar comidas frías y "relativamente" livianas. Éste jueves preparó este arrollado, sobre el que ven una salsa de rúcula procesada, y una fresca ensalada donde se hace notar el jamón crudo salteado, el mango, y los tomatitos "cherry",

Tiempo de frutillas

 

Casi llegamos al verano, y las frutillas están por todos lados. También en esta sabrosa tarta , acompañadas de crema batida, preparada para la guardia por la mamá de uno de nuestros practicantes.Lástima que el tiempo de frutillas,que anuncia el verano dure tan poco (la tarta duró menos).