Mi hijo, informático, residente en Madrid desde hace varios años, se halla de vacaciones paseando por España. Como me conoce no me envía paisajes, sinó comidas regionales. Aquí vemos ésta trucha a la marinera con jamon serrano en el restaurant casero El Pilar ubicado en San Leonardo de Yagüe, provincia de Soria, Castilla y Leon. Ahora pasó a Andalucía y estoy esperando que me envíe una comida típica.
Me gusta tu blog. Lo visito a diario. La tematica es interesante. Es instructivo, esclarecedor. Pero tu hijo tuvo una decision acertada, no fue MEDICO. Nuestra vocacion ha puesto a prueba nuestra salud en mas de una oportunidad y no escarmentamos seguimos siendo MEDICOS a pesar de eso. Es lo que tenemos o lo que va quedando de nuestros sueños.
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