Como a los argentinos nos van quedando pocas cosas con las que podemos ponernos orgullosos (política: cero, fútbol: menos diez, con Messi y todo), fotografié estos medallones de lomo que son para mostrar. Acompañados con una ensalada de rúcula (con aceite de oliva y aceto), a punto, fueron lo más dietético que comí en la semana. Estaban muy buenos, aunque algo escasos...........
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