32 grados de temperatura, mucho trabajo, transpiración y ducha, y luego esta cena con dejos japoneses. Vemos a la izquierda un
sashimi reducido (no conseguimos mango), y a la derecha los roll de sushi, antes de ser cortados. Todo muy fresco, y finalizado con helado de pulpa de durazno con champagne (Bellini), que se ha transformado en un clásico para nosotros (se los recomiendo y se sorprenderán).
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